京華時報訊(記者張曉鴿)全國學生營養辦日前召開農村義務教育學生營養改善計劃2014年春季視頻調度會議,發佈了《營養改善計劃學生營養健康狀況監測報告(2013)》。教育部副部長劉利民說,“要進一步加強學生營養健康教育,將食物與營養知識納入中小學課程,引導學生養成科學的飲食習慣。”
  報告顯示,實施營養改善計劃後,學生不能保證每天吃三頓飯的比例從2012年度的10.4%下降到2013年度的7.1%;6-15歲男、女生各年齡段平均身高同比增加0.4和0.6釐米,體重均增加了0.3公斤;西部小學男、女生的貧血率下降3.3和3.9個百分點。
  劉利民要求,不要因為中央出錢了,地方、家庭的原有補助就減少,要真心實意地歡迎和鼓勵社會團體、專家和志願者等參與營養改善計劃實施工作。要加快食堂建設進度,結合當地實際,因地制宜確定食堂建設模式,加速推進食堂供餐。進一步加強學生營養健康教育,將食物與營養知識納入中小學課程,引導學生養成科學的飲食習慣。  (原標題:食物與營養知識納入中小學課程)
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